第1862章 改良方法
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李青峰没有直接给出答案,只道: “张叔,你别着急,也别心疼这个茶叶。” “你就放心好了,待会儿我肯定能把这个茶叶变成你想象不到的美味。” 虽然这省城跟青山县都属于广南省地界。 但因为两地相隔好几百公里,所以两地土着的饮食差异还是挺大的。 尤其是一些特色美食,双方几乎都不知道对方有什么特色美食。 就说这油茶好了。 别看它在青山县一带走俏,但出了青山县后,也就只能在河市混一混。 再出河市地界,其他地方的人就多少有些喝不惯油茶。 试想一下,往一锅茶叶里下猪油下生姜下盐巴,以煮汤的方式做出来的茶水,那味道是不是很奇怪? 外地人第一次见这玩意的时候,都觉得好奇怪。 甚至都很抗拒这种‘黑暗料理’。 可青山县一带的山区居民却爱它爱得死去活来。 比如李青峰一家子,还真的是一顿喝不上油茶就想得格外厉害。 即便一顿饭中没有任何菜,可只要用米饭泡着油茶也是能吃两大碗的。 油茶这个东西很是神奇。 一旦接受它的味道,便会对它死心塌地。 张世杰第一次见有人将茶叶当主料烹饪,便忍不住跑去隔壁拉了黄飞龙来一起看热闹。 兄弟二人暗中啧啧了好几遍,说: “难怪外省人都说咱们吃湖见人。” “就他们这个菜要是流传出去,指不定外省人要说咱们连福南人也吃。” 张世杰连连点头:“是啊,这样的做法我还是头一次见。” “真是开了眼了。” “待会儿咱们一起尝尝什么味道。”黄飞龙提议。 “就算真是用湖见人做出来的,咱也得尝尝味道。” 张世杰点头。 李青峰将茶叶炒得有些焦脆后,就用破壁机加水打碎。 本来是不用这么麻烦的。 在家里没有其他人的时候,他都是直接用自己的神力将茶叶打成粉末。 但因为这里有了张世杰跟黄飞龙两个围观群众,所以他得老实一些。 毕竟他就是炒个茶叶而已,都把这两个大叔给惊呆了。 要是他再弄出点异于常人的动静,说不定这二人要去找更多人来看热闹。 茶叶打碎后,放入锅中加更多清水煮开。 煮开的茶叶水颜色为姜黄色,很是醇厚。 同时,一股奇异的香氛也随着沸腾的茶水袅袅娜娜的飘散出来了。 不用怀疑,就是奇异的香氛。 李青峰不管做什么食物,都能让食物的味道升级升级再升级。 那奇异的香氛发散出来后,张世杰跟黄飞龙两个老伙计都有些愣神了。 本来他们一直怀疑这食物做出来到底能不能吃的。 后面看到李青峰把茶叶打碎成沫了,又以为他是要将这个茶叶沫混入其他材料,比如面粉当中去做什么糕点。 因为现在不是还有什么抹茶糕点嘛。 可正当他们这么以为的时候,却又看到那李青峰竟然直接将茶叶沫倒入了清水里煮? 两人越看越迷糊。 直至这会儿那奇异的香氛飘散出来,他们才猛然发现自己有多肤浅。 世界
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